Cách làm bánh milo chiên giòn thơm ngon mê ly
Nào là sữa milo, milo cube,...Milo hiện nay đã và đang rất hot bởi những sản phẩm của hãng mà còn bởi sự đa năng của những sản phẩm ấy. Chỉ với bột sữa milo thôi là ta đã có thể chế biến rất nhiều những món ăn ngon và mới lạ. Hôm nay tôi sẽ chỉ các bạn cách làm bánh milo chiên giòn. Bánh milo chiên sẽ có thơm ngon, có lớp vỏ giòn rụm kết hợp cùng phần nhân beo béo, thơm nức mũi chắc hẳn bạn sẽ nghiện đó. Vậy hãy cùng nhau tham khảo công thức ở bài viết dưới đây ngay nhé!!!
-
Thời gian sơ chế: 45 phút
-
Thời gian thực hiện: 15 phút
-
Khẩu phần ăn khoảng 4 - 5 người
1. Nguyên liệu
-
Bột mì đa dụng 200g
-
Bột Milo 60g
-
Trứng gà 1 quả
-
Sữa tươi 130ml
2. Cách làm
Bước 1: Trộn bột
Đầu tiên, bạn cho vào tô 200g bột mì, 60g bột Milo rồi dùng phới trộn đều.
Sau đó, cho thêm 1 quả trứng gà, 130ml sữa tươi rồi tiếp tục dùng phới trộn đến khi nguyên liệu hòa quyện, tạo thành khối bột.
Bước 2: Nhồi bột
Bạn gấp đôi bột lại rồi dùng mu bàn tay miết bột ra xa. Sau đó xoay khối bột 90 độ rồi lặp lại động tác trên đến khi bột tạo thành khối, mềm mịn.
Ủ bột trong khoảng 30 phút.
Bước 3: Cán bột
Sau khi bột ủ được 30 phút, bạn dùng cây cán khối bột mỏng ra khoảng 5mm - 1cm.
Bước 4: Tạo hình bánh
Dùng khuôn ấn lên bề mặt bột để tạo hình bánh.
Bước 5: Chiên bánh
Bắc chảo dầu lên bếp, chiên bánh với lửa vừa đến khi mặt bánh ngã màu vàng nhạt là đạt.
3. Thành phẩm
Bánh Milo chiên có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần bên trong beo béo lại thơm phức mùi cacao. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến giới ăn vặt mê tít luôn đó! Đặc biệt là với các bé ở nhà đó!
Chúc các bạn thành công với công thức trên và sẽ có thêm một món ăn vặt trong list đồ ăn của mình nhé!!
